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为什么 上帝命令犹太人吃 Kasher 食品？

根据《Rashi》与《Schottenstein Chumash》VayiKra 11:2 的注释。一个医生遇到两个病人，

第一个病人没有生还的希望，医生对家属说：“让他随心所欲地吃东西，反正也是没救了”。

第二个病人有生还、好转的希望，于是医生对家属说：“他必须戒口，才能好转”。

在这个比喻中，第一个没希望的病人是外邦人，没有永生，所以允许随便吃东西。

第二个有希望的病人是犹太人、以色列人，有永生的希望，所以必须戒口。

中医与犹太教同样强调戒口。

有的中国人喜欢说：“我们中国人什么都吃”。

其实，根据中医理论，一个人生病的时候，必须戒口，不能乱吃东西。

中医担心的是肉体的损害，犹太教担心的是灵魂的损害。

中国古话说：病从口入，祸从口出。这句话可以反过来说：病从口出，祸从口入。

【1】病从口出：说者无意，听者有心。一个人说话不当，会使他人得心病，久久不得释怀。

【2】祸从口入：吃了不该吃的东西，使人变污秽，导致上帝与人隔绝，祷告不被垂听，这就是大祸临头了。

* 在下面的经文中，上帝对人类的命令，第一条是：要生养众多，遍满地面，第二条是：园中各样树上的果子，你可以随意吃。从这里可以看出，人类的两大需求：性与吃，其实都是上帝的旨意，不可谓不好。人类与动物不同，就像性行为不能没有规矩一样，饮食也不能没有规矩。不是什么人，都可以发生性关系，即使他很英俊，她很性感。同样，不是什么东西，都可以吃，即使它很好吃，别人都吃。 *
第一条命令：关于性	经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》 1:28 上帝就赐福给他们，又对他们说：“要生养众多，遍满地面，治理这地；也要管理海里的鱼、空中的鸟，和地上各样行动的活物。”
第二条命令：关于吃	经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》 2:16 永恒主上帝吩咐他说：“园中各样树上的果子，你可以随意吃， 2:17 只是分别善恶树上的果子，你不可吃，因为你吃的日子必定死。”

	左图：形容词中文：合法的英文：Legitimate 希伯来文：Kasher	右图：名词中文：合法性英文：Legitimacy 希伯来文：Kashrut
	合法的：Kasher（单数阳性），Kshera（单数阴性）， Ksherim（复数阳性），Ksherot（复数阴性）。不合法的：Pasul（单数阳性），Psula（单数阴性）， Psulim（复数阳性），Psulot（复数阴性）。

汉语：屠杀

希伯来语：Shechita

英语：Ritual Slaughter

汉语：屠杀者

希伯来语：Shochet

英语：Ritual Slaughterer

如果不是通过受训的、授权的 Shochet（屠杀者），

即使是牛肉羊肉鸡肉，也不合法（Lo Kasher），犹太人不可吃。

一个合格的 Shochet 必须通过 Chalef（锋利无瑕的刀具）一次性切除动物的：

【1】气管（trachea），【2】食管（esophagus），【3】颈动脉（carotid arteries），

【4】颈静脉（jugular veins），【5】迷走神经（vagus nerve）。

《维基百科》：http://en.wikipedia.org/wiki/Shechita

The Hebrew term shechita (anglicized: /ʃəxiːˈtɑː/; Hebrew: שחיטה‎, [ʃχiˈta]), also transliterated shehitah, shechitah, shehita, is the ritual slaughter of mammals and birds for food according to Jewish dietary laws (Deut. 12:21, Deut. 14:21, Num. 11:22) The animal must be killed "with respect and compassion" by a shochet (Hebrew: שוחט‎, "ritual slaughterer"), a religious Jew who is duly licensed and trained. The act is performed by severing the trachea, esophagus, carotid arteries, jugular veins and vagus nerve in a swift action using an extremely sharp blade ("chalef") only by a qualified shochet. This results in a rapid drop in blood pressure in the brain and loss of consciousness. According to Jewish religious sources, the animal is now insensible to pain and exsanguinates in a prompt and precise action. The animal can be in a number of positions; when the animal is lying on its back, this is referred to as shechita munachat; in a standing position it is known as shechita me'umedet. Before slaughtering, the animal must be healthy, uninjured, and viable.

犹太教吃肉，主要是吃羊吃牛。为什么要吃羊？

因为羊曾经是埃及人的神。

放羊等于放神，杀羊等于杀神，烤羊等于烤神，吃羊等于吃神。

对于埃及人来说，这些都是亵渎神灵的行为。

通过放羊杀羊烤羊吃羊这些行为时刻提醒埃及人外邦人：羊不是神。

经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》

46:33 等法老召你们的时候，问你们说：‘你们以何事为业？’
46:34 你们要说：‘你的仆人，从幼年直到如今，都以养牲畜为业，连我们的祖宗也都以此为业。’

这样，你们可以住在歌珊地，因为凡牧羊的，都被埃及人所厌恶。”

犹太教吃肉，主要是吃羊吃牛。为什么要吃牛？

因为牛曾经是以色列人犹太人的神。

通过放牛杀牛烤牛吃牛这些行为时刻提醒以色列人犹太人：牛不是神。

经文根据：《律法书，出埃及记 Tora Shmot》

32:3 百姓就都摘下他们耳上的金环，拿来给亚伦。32:4 亚伦从他们手里接过来，
铸了一只牛犊，用雕刻的器具作成。他们就说：“以色列啊，这是领你出埃及地的神。”

英语：Neutral

汉语：非奶非肉类

德系希伯来语：Parve

Parve 意思是：非奶非肉类，包括：

【1】无机物：水（二氧化氢），盐（氯化钠）。

【2】所有素食，包括：五谷杂粮、水果、蔬菜、蘑菇，

【3】近似肉类，但不属肉类：鱼（有鳞有鳍）、鸡蛋（无血）。

参考《维基百科》：http://en.wikipedia.org/wiki/Pareve

Pareve (Yiddish פאַרעוו for "neutral", also parve and other variant English spellings) is a classification of food in kashrut (known as kosher in many English-speaking countries) for edible substances that contain neither dairy nor meat ingredients. Food in this category includes all items that grow from the ground (fruits, vegetables, grains, etc.), fish, eggs, and non-biological edible items (such as water and salt).

女性月经不洁净，会导致食物不洁净吗？

犹太法律（Halacha）规定，女子月经期间与月经后 7 天不洁净（TaMe）。

如果一个女人月经 5 天，加上月经后 7 天，合计 12 天不洁净。

如果一个女人月经 6 天，加上月经后 7 天，合计 13 天不洁净。

如果一个女人月经 7 天，加上月经后 7 天，合计 14 天不洁净。

在此期间，她所触碰的一切物体，包括食物、餐具，包括她的丈夫，都不洁净，但不会因此导致她所预备的食物不合法（Lo-Kasher）。唯一的问题是，她所预备的食物，不能奉献给祭司（Kohen）吃，因为这样做会导致耶路撒冷圣殿（Bet haMikdash）也不洁净。但是因为圣殿还没有重建，所以这个问题暂时不存在。

更全面地说，下列 4 种情况，都会玷污食物，即使他（她）洗手、洗澡、消毒之后。

《Talmud Bavli 古巴比伦犹太法典》Pesachim 95b3

【1】希伯来语单数：Zav，复数：Zavim，汉语：梦遗。

男性遗精、射精、性交之后，不洁净。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

15:16 “人若梦遗，他必不洁净到晚上，并要用水洗全身。

15:18 若男女交合，两个人必不洁净到晚上，并要用水洗澡。

【2】希伯来语单数：Zava，复数：Zavot，汉语：漏症。

女性除了月经、分娩以外，下体流血，结束后加上 7 天，不洁净。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

15:25 “女人若在经期以外患多日的血漏；或是经期过长，有了漏症，她就因这漏症不洁净，

与她在经期不洁净一样。15:28 女人的漏症若好了，就要计算七天，然后才为洁净。

【3】希伯来语单数：Nida，复数：Nidot，汉语：月经。

女性月经，结束后加上 7 天，不洁净。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

15:19 “女人行经，必污秽七天，凡摸她的，必不洁净到晚上。

15:24 男人若与那女人同房，染了她的污秽，就要七天不洁净；所躺的床也为不洁净。

【4】希伯来语单数：Yoledet，复数：Yoldot，汉语：坐月子。

女性分娩结束后，生男孩 7 天不洁净，生女孩 14 天不洁净。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

12:2 “你晓谕以色列人说：若有妇人怀孕生男孩，她就不洁净七天，像在月经污秽的日子不洁净一样。

12:4 妇人在产血不洁之中，要家居三十三天。她洁净的日子未满，不可摸圣物，也不可进入圣所。

12:5 她若生女孩，就不洁净两个七天，像污秽的时候一样，要在产血不洁之中，家居六十六天。

* 在犹太教，所有食物都可以被分成以下 3 个类别。威胁生命（PikuAch Nefesh）的情况例外。 *
【1】Mehadrin 高级	适合：全世界任何人食用。 Mehadrin 是 Mehader（宗教的、虔诚的）复数。是指：严格遵守犹太教规（Halacha）的正统犹太人。 Mehadrin 食品有拉比（Rav）每天每小时每分钟全程监管。
【2】Kasher 中级	不适合：宗教犹太人食用。适合：世俗犹太人、以色列人、外邦人食用。有拉比（Rav）每年或每半年检查一次，而不是每月每周每天监管。就像《电梯安全证书》一样，《Hechsher 合法证书》的有效期，也不会超过一年。问题是，某些标注有 Kasher 图标的食品，其实它的《Hechsher 合法证书》已经失效。面对这些食品，我们只能够确定其过去是 Kasher 的，而不能确定现在也是 Kasher 的。
【3】Lo Kasher 低级	不适合：宗教犹太人、世俗犹太人、以色列人食用。适合：外邦人食用。没有《Hechsher 合法证书》。例如：奶与肉没有分开。鱼与肉没有分开。

汉语：荣耀

英语：Glory

希伯来语：Hadar

汉语：虔诚的

英语：Religious

希伯来语：Mehader

汉语：富裕的

英语：Rich

希伯来语：Mehudar

* 在没有 Kasher（合法）食品的情况下，在没有犹太人点火的情况下，犹太教有下列 4 种饮食标准： *
【1】最高标准	极端正统犹太人	什么都不可以吃，甚至连蔬菜瓜果也不可以吃。
【2】较高标准	正统犹太人	禁止所有肉类，只能吃植物、有鳞鱼、鸡蛋。
【3】较低标准	世俗犹太人	只有在安息日（Shabat），才被要求吃 Kasher 食品。
【4】最低标准	特殊情况	在威胁生命的时候（PikuAch Nefesh），什么都可以吃。

为什么按照最高标准，什么都不可以吃，连蔬菜瓜果也不可以吃？

因为那些蔬菜瓜果没有分出 22% 的神圣部分（Teruma / Maaser），

也就是上帝命令分给 Kohen（祭司）、Levi（利未人）、Ani（穷人）吃的部分。

如果没有分别为圣，在你吃 蔬菜瓜果 的时候，很可能你吃的正好是本来应该奉献出去的 22%。

根据上帝命令（Mitsvot deOraita），蔬菜瓜果的 22% 必须分别为圣，符合犹太宇宙大法则 78:22。

就好像偷税、漏税一样，而且你偷的不是国税、地税，而是天税、神税。

在没有分别为圣之前，所有植物、素食、五谷杂粮、蔬菜瓜果，叫做 Tevel（不能吃）。

如果有意无意吃了 Tevel，就是犯罪行为。参考网址：http://www.jewfaq.org/613.htm

《613 书面律法》第 408 条：Not to eat tevel (something from which

the t'rumah and tithe have not yet been separated) (Lev. 22:15)

经文根据：《律法书，民数记 Tora beMidbar》

18:21 “凡以色列中出产的十分之一，我已赐给利未的子孙为业，

因他们所办的是会幕的事，所以赐给他们为酬他们的劳。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

26:12 “每逢三年，就是十分取一之年，你取完了一切土产的十分之一，

要分给利未人和寄居的，与孤儿寡妇，使他们在你城中可以吃得饱足。

* 每 7 年一个小循环，每 50 年一个大循环。第 7、14、21、28、35、42、49 年，是安息年（Shmita），第 50 年是喜年（Yovel），所有 Teruma（五十分一）与 Maaser（十分一）都不执行。 * 在耶路撒冷第三圣殿（Bet haMikdash）重建之前，只有 Teruma（五十分一）要求所有人执行。因为 Kohen（祭司）与 Levi（利未人）的身份无法确定，直到 MashiAch（弥赛亚）来临。下表根据《Talmud Bavli 古巴比伦犹太法典》Rosh haShana 12b1 的注释。 *
		第 1、2、4、5 年	第 3、6 年
【1】Teruma	五十分之一（2%）分给祭司（Kohen）吃	必须	必须
【2】Maaser Rishion	十分之一（10%）分给利未人（Levi）吃	必须	必须
【3】Maaser Sheni	十分之一（10%）只能在耶路撒冷吃	必须	X
【4】Maaser Ani	十分之一（10%）分给穷人、孤儿、寡妇吃	X	必须

左图：在中国的一般超市，例如：沃尔玛，

都有符合犹太教的 Kasher 食品出售。

左图标签左下角，一个圆圈，中间一个 U，

是 OU 标志，代表正统犹太教认证。

什么是 Kasher？

Kasher 的意思是：合法的，而不是：合法的食品。

犹太教所说的合法是指：符合犹太法律（Halacha）。

也就是说，Kasher 不是专指食品，

而是指任何与犹太教相关物品的合法性（Kashrut）。

例如：Tefilin（经文匣）Talit（祷告巾）

Mezuza（门柱经文）是否符合 Halacha（犹太法律）。

到底是 Kasher 还是 Kosher？

Sfarad（西班牙派）读作：Kasher。

Ashkenaz（德国派）读作：Kosher。


* OU = Orthodox Union = 正统犹太教联盟 BaDaTs = Bet Din Tsedek = 正义犹太法院 KD = Kasher Dairy = 符合犹太法律，奶类 KP = Kasher Parve = 符合犹太法律，非奶非肉 K Pesach = Kasher Pesach = 符合犹太法律，逾越节 *	* 上图：常见 Kasher 标识。 http://www.oukosher.org.cn http://www.okkosher.com.cn http://www.star-k.org http://www.kof-k.cn *

点击上图查看大图

希伯来语：《Hechsher》

汉语：《犹太产品合法证书》

英语：《Rabbinical Product Certification》

有人把《Hechsher》翻译为《犹太洁食认证》是不准确的。

《Hechsher》可以发给任何符合犹太法律（Halacha）的产品，

例如：祷告巾，经文匣，羊角号，门柱经文，而不仅仅是食品。

在中国，哪里有卖 Kasher 食品？

在中国已经有数百家企业，获得《Hechsher 犹太合法证书》，可以把食品销往全世界。

在获得《证书》之前，必须进行培训、考试。这就是犹太教商业化的传教模式。

在普通超市，沃尔玛、家乐福，进口食品专柜，都可以买到 Kasher 食品。

参考《维基百科》：http://en.wikipedia.org/wiki/Hechsher

A hechsher (Hebrew: הכשר‎ [ˈheχʃeʁ] "kosher approval"; plural: hechsherim) is a Rabbinical Product certification, qualifying items (usually foods) that conform to the requirements of Halakha (Jewish law).


汉语：洁净的希伯来语：Tahor 英语：Pure 形容词	汉语：洁净希伯来语：Tahara 英语：Purity 名词	汉语：污秽希伯来语：TumA 英语：Impurity 名词	汉语：污秽的希伯来语：TaMe 英语：Impure 形容词
* 以上词汇，不包括阴性阳性单数复数等等其它变化形势。 * 经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》 11:46 “这是走兽、飞鸟，和水中游动的活物，并地上爬物的条例。 11:47 要把洁净的和不洁净的，可吃的与不可吃的活物，都分别出来。 *

* 污秽的来源与分级根据《Talmud Bavli 古巴比伦犹太法典》Chagiga 前言： Hilchot TumA vTahara（犹太法律洁净与污秽）。可传染的污秽分为 6 个级别。小猫、小狗属于污秽动物（TaMe）。但是在活的时候，不会传染给任何物品，死了以后才会传染。 * 就像医生、护士看病之前，一定要先洗手一样，犹太人、以色列人吃饭、触碰圣物之前，也一定要通过双耳洗手杯洗手，即使是从 Mikve（犹太浸池）回来，也要洗手，因为污秽是会传染的。 * 经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》 11:8 这些兽的肉，你们不可吃；死的，你们不可摸，都与你们不洁净。经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》 14:8 猪，因为是分蹄却不倒嚼，就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃，死的也不可摸。 *
Avi Avot haTumA 父父级污秽	父父级污秽只限一种：死人尸体。死人尸体会使触碰尸体的任何事物，直接被污秽。死人尸体会使同一屋顶底下的任何物品，例如：座椅、餐具、食品，间接被污秽。死人尸体会使无遮挡垂直上方无限高的任何物品，甚至飞机，间接被污秽。
Av haTumA 父级污秽	【1】触碰过父父级污秽的人。【2】Nevela：没有通过犹太教合法屠宰（Shechita）的任何动物的尸体，包括牛羊。【3】Sherets：肚贴地类动物的尸体。例如：蛇、虫、蚂蚁、苍蝇、乌龟、青蛙。【4】Zav（男漏，遗精），Zava（女漏，月经期以外流血不止，附加 7 天）， Nida（月经期，附加 7 天），Metsora（特殊皮肤病，附加 7 天）， Yoledet（坐月子，生男孩 7 天，生女孩 14 天）。
Rishon leTumA 一级污秽	触碰父级污秽的任何物品，包括食品。
Sheni leTumA 二级污秽	触碰一级污秽的食品，不包括非食品。
Shlishi leTumA 三级污秽	触碰二级污秽的 Truma。也就是奉献给祭司（Kohen）的 1/50 土产食品。
Revii leTumA 四级污秽	触碰三级污秽的 Kodesh。也就是圣殿（Bet Mikdash）献祭使用的祭物（牛羊）。

为什么要吃 Kasher 食品？

坚持吃犹太食品，抵制外邦食品的人，会变成犹太人，即使你是外邦人。

坚持吃外邦食品，抵制犹太食品的人，会变成外邦人，即使你是犹太人。

因为只有不断学习《Tora》相信《Tora》执行《Tora》的人，

才会坚持吃 Kasher 食品，坚决抵制外邦食品的诱惑。

这样的人，全世界只有一种，就是犹太人、以色列人。

左图：通过 Chabad 网站，学习如何制作 Kasher 食品：

http://www.chabad.org/generic_cdo/aid/113424/jewish/Kosher.htm

* 汉语：饮食前祝福希伯来语：Bracha Rishona 英语：Blessing before Eating and drinking * 吃喝任何食物、任何饮料之前，必须祝福。简称 MGASh。下面的希伯来语祷文，每一段前面必须加上：Baruch Ata haShem Elohenu Melech haOlam *
M = haMotsi 犹太面包	haMotsi Lechem Min haArets	祝福面包（Lechem）或无酵饼（Matsa）。但是，不 Kasher 或不纯的面包，不属此类。
M = Mezonot 主食类	BoRe MiNe Mezonot	祝福一切主食，来自：大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑麦。祝福一切主食，来自：大米、小米、糯米、黑米、紫米。但是，玉米、薏米不属此类。
G= haGafen 葡萄汁类	BoRe Peri haGafen	祝福葡萄酒、葡萄汁。但是，葡萄、葡萄干、不包含葡萄的酒类，不属此类。
A = haEts 树果类	BoRe Peri haEts	祝福树上的水果，例如：葡萄，苹果。但是，果汁、香蕉不属此类。
A = haAdama 地果类	BoRe Peri haAdama	祝福地上的水果，例如：香蕉，西瓜。但是，果汁、蘑菇不属此类。
Sh = Shehakol 其它类	shehaKol Niheye biDevaro	祝福一切不是从地里生长出来的食物。例如：牛肉，牛奶。祝福一切失去原型的食品。例如：果汁、土豆泥。

汉语：饮食后祝福

希伯来语：Bracha Achrona

英语：Blessing after Eating and drinking

吃喝任何食物、任何饮料之后，必须祝福。具体祷文在《Sidur 祈祷书》中。

【1】

在吃了面包（Lechem）之后，

在吃了 无酵饼（Matsa）之后，

诵读祷文（长谢饭）：

Birkat haMazon

【2】

在喝了葡萄酒或葡萄汁之后，

在吃了大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑麦之后，

在吃了圣地食品：葡萄、无花果、石榴、橄榄、枣椰 之后，

诵读祷文（中谢饭）：

MeEn Shalosh

【3】

在吃了 其它食品之后，例如：水果、蔬菜。

在喝了其它饮品之后，例如：果汁、牛奶。

诵读祷文（短谢饭）：

BoRe Nefashot

	左图汉语：奶类英语：Milk 希伯来语：Chalav	右图汉语：肉类英语：Meat 希伯来语：Basar
* 经文根据：《律法书，出埃及记 Tora Shmot》 23:19 “地里首先初熟之物要送到永恒主你上帝的殿。“不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。” *

* Halacha（犹太法律）规定：奶制品与肉制品不可一同食用。【1】吃了奶类（Chalav），漱口之后，可以吃肉类（Basar）。【2】吃了肉类（Basar），间隔 6 小时，才能吃奶类（Chalav）。 * 有些更虔诚的犹太传统（Minhag）认为，吃了奶类，必须间隔 1 小时，才能吃肉类。不但奶类与肉类必须分开，所有餐具，例如：碗，盘，刀，叉，都要分开。为了方便记忆：奶后肉，要漱口，肉后奶，六小时。 * 奶类包括：液体奶（例如：牛奶，羊奶），固体奶（例如：奶酪，牛油）。肉类包括：分蹄不反刍的动物（例如：牛，羊），素食的鸟类（例如：鸡）。但是，有鳞有鳍的鱼与鸡蛋，既不属于奶类，也不属于肉类，而是属于非奶非肉类（Parve）。 *

这是犹太教所有饮食规定中，最难以理解的一条规定。

因为犹太教禁止了大量上帝没有直接禁止的饮食方式。

但是，如果不按照犹太教的规定，我们就无法回答下面的问题：

这条命令的关键词是羊奶吗？如果换成牛奶就没问题吗？

这条命令的关键词是煮熟吗？如果换成蒸熟就没问题吗？

这条命令的关键词是小羊吗？如果换成老羊就没问题吗？

这条命令的关键词是山羊吗？如果换成绵羊就没问题吗？

这条命令的关键因素是时间吗？如果先煮奶，后煮肉就没问题吗？

这条命令的关键词是它的母亲吗？如果换成其它羊的母亲就没问题吗？

这条命令的关键因素是空间吗？如果在小锅里煮奶，大锅里煮肉就没问题吗？

很明显，上帝设立这条命令的目的，是使我们学会：怜悯，同情，仁慈。

学会从别人的角度去思考，手下留情，不可连根拔起，不要损人利己。

我们要让母亲奶 喂养孩子，而不是用母亲奶杀死孩子。

类似中国古诗：本是同根生，相煎何太急。

牛奶与牛肉好像亲兄弟，用牛奶煮牛肉，好像兄弟仇杀。

其实全世界人，都是亲兄弟，都是 NoAch（诺亚）的子孙。

犹太教产生此类严格规定的其它原因是：欧洲人既有吃肉的乐趣，也有喝奶的乐趣，

还有看不见的，把奶酪/奶油/黄油/芝士/酸奶作为基本调味品的乐趣，无乳不欢。

犹太教如果不使用强硬手段就无法达到出于污泥而不染的目的。

【1】奶类不可与肉类（Basar）一起吃。

这是上帝命令（Mitsva deOraita）。例如：牛肉羊肉。

【2】奶类不可与鸟类（Of）一起吃。

这是拉比命令（Mitsva deRabanan）。例如：鸡鸭鹅。

在诺亚时代，鸟类与肉类都被洪水杀死了。

【3】奶类可以与鱼类（Dag）一起吃。

这是拉比命令（Mitsva deRabanan）。鱼类属于非奶非肉类（Parve）。

在诺亚时代，鱼类没有被洪水杀死。

伊斯兰教禁止吃猪肉的习俗，来自犹太教。

许多中国人，一听说不吃猪肉，就以为是伊斯兰教。

其实，犹太教 不吃猪肉，要比伊斯兰教早 2,000 年。

另外，除了犹太教、伊斯兰教不吃猪肉以外，佛教也不吃猪肉。

猪肉就好像一个被强奸的女人。即使这个女人洗澡 1,000 次，别人还是认为她被玷污、不干净。

同样，当上帝说：“猪肉不干净”的时候，无论你清洗多少次猪肉，还是不干净。

在下面的经文中，不洁净 是什么意思呢？

这就好比在一碗饭里拉一泡尿，或者有一坨屎。饭脏了，谁也吃不了，吃了也会吐。

同样，如果一碗饭里有猪肉，就像有屎尿一样 不洁净、不可吃、不可摸。

如果有人说：“我最爱吃猪肉了，天天吃，没病，也没不舒服”。

这就好像一条会说话的狗，自豪地说：“我最爱吃屎了，天天吃屎，没病，也没不舒服”。

人类无法说服小狗不吃屎。犹太人无法说服外邦人不吃猪肉。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:7 猪，因为蹄分两瓣，却不倒嚼，就与你们不洁净。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

14:8 猪，因为是分蹄却不倒嚼，就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃，死的也不可摸。

但是犹太教禁止吃猪肉的问题，没有伊斯兰教那么严重。

根据《Talmud 犹太法典》如果一个人无意打翻了猪肉进入牛肉粥，

牛肉比猪肉 分量大 60 倍，并且猪肉完全融化在牛肉粥中，这锅粥是可以吃的。

但是需要 3 个前提：【1】无意打翻，【2】少于 60 分之一，【3】完全融化。

汉语：鞭刑

英语：Lashes

希伯来语：Malkut

另外，在犹太教，吃猪肉的问题，比吃昆虫的问题小得多了。

根据《Rashi，VayiKra》11:44 的说明，

吃水中爬物（例如：蚂蟥），惩罚是 4 套鞭刑。

吃陆地爬物（例如：蚂蚁），惩罚是 5 套鞭刑。

吃空中爬物（例如：蚂蜂），惩罚是 6 套鞭刑。

但是，如果吃了猪肉的话，惩罚只是 1 套鞭刑。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:41 凡地上的爬物是可憎的都不可吃。
11:42 凡用肚子行走的和用四足行走的，或是有许多足的，就是一切爬在地上的，你们都不可吃，因为是可憎的。
11:43 你们不可因什么爬物使自己成为可憎的，也不可因这些使自己不洁净，以致染了污秽。
11:44 我是永恒主你们的神，所以你们要成为圣洁，因为我是圣洁的。你们也不可在地上的爬物污秽自己。

上帝说：吃猪肉、吃老鼠肉的人，都将灭绝，即使他们是圣人。

基督教、天主教、东正教、摩门教，都属于这一类人。

经文根据：《先知书，以赛亚书 Neviim Yeshayahu》

66:17 那些分别为圣、洁净自己的，进入园内，跟在其中一个人的后头吃猪肉和仓鼠，

并可憎之物，他们必一同灭绝。这是永恒主说的。

吃草的动物，不一定可以吃。

例如：马、驴、骆驼、兔子，虽然这些动物吃草，

但是不可以吃，因为不分蹄或不完全分蹄。

不吃草的动物，一定不可以吃。

因为只有吃草的动物才会倒嚼。

不可以吃：小猫、小狗，因为这些动物不吃草（不倒嚼）。

不可以吃：老虎、狮子，因为这些动物不吃草（不倒嚼）。

不可以吃：人、婴儿、胎盘，因为人类不吃草（不倒嚼）。

【1】分蹄，倒嚼，可以吃。例如：羊。

【2】分蹄，不倒嚼，不可吃。例如：猪。

【3】不分蹄，倒嚼，不可吃。例如：马。

【4】不分蹄，不倒嚼，不可吃。例如：狗。

什么是分蹄？

上图是羊的脚，这是标准的分蹄。

* 根据《Limud Yomi 每日学习》3套7册111页，根据《Midrash VayiKra Raba》13:5，根据上帝命令，下列四种禁食动物，对应四种威胁犹太人、以色列人生存安全的超级力量。 * 经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》 11:4 但那倒嚼或分蹄之中不可吃的乃是骆驼，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。 11:5 沙番，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。 11:6 兔子，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。 11:7 猪，因为蹄分两瓣，却不倒嚼，就与你们不洁净。 *
【1】骆驼（Gamal）	古巴比伦（Bavel）	伊拉克（伊斯兰教）
【2】沙番（Shafan）	古希腊（Yavan）	东正教（广义基督教）
【3】兔子（Arnevet）	古波斯（Madai）	伊朗（伊斯兰教）
【4】肥猪（Chazir）	古罗马（Edom）	天主教（广义基督教）

* 所有昆虫都不可以吃，这是拉比命令（Mitsvot deRabanan）。根据上帝命令，符合 3 个条件可以吃：【1】用翅膀飞行，【2】用四足爬行，【3】用两腿蹦跳。但是，根据《Rashi，VayiKra》11:21 的说明。我们无法区分下列昆虫的种类特征，所以全部被禁止。《Mishna 口传律法》本来有 600 多套，现存的只有 60 多套，绝大部分失传，我们无法判断。 * 所有的《中文圣经》与《英文圣经》对以下四种昆虫的翻译，都是不确定的。所以，正统犹太教英文版的《Chumash》或《Tanach》，都不使用意译，而使用音译。希伯来语 Chargol 包含 Regel（腿）的词根，可能是指 2 条弹跳腿。是特点，不是名称。希伯来语 Arbe 与 Arba（四）近似音，可能是指 4 条步行足。是特点，不是名称。 * 经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》 11:21 只是有翅膀用四足爬行的物中，有足有腿，在地上蹦跳的，你们还可以吃。 11:22 其中有蝗虫、蚂蚱、蟋蟀与其类；蚱蜢与其类。这些你们都可以吃。 *
汉语：蝗虫英语：Locust 希伯来语：Arbe	汉语：蚂蚱英语：Bald Locust 希伯来语：SalAm	汉语：蟋蟀英语：Cricket 希伯来语：Chargol	汉语：蚱蜢英语：Grasshopper 希伯来语：Chagav

我们也无法区分下列昆虫的区别特征。所以，今天的犹太饮食法（Kashrut）禁止所有昆虫。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:22 其中有蝗虫、蚂蚱、蟋蟀与其类；蚱蜢与其类。这些你们都可以吃。

经文根据：《先知书，约珥书 Neviim YoEl》

1:4 剪虫剩下的，蝗虫来吃；蝗虫剩下的，蝻子来吃；蝻子剩下的，蚂蚱来吃。
2:25 我打发到你们中间的大军队，就是蝗虫、蝻子、蚂蚱、剪虫。那些年所吃的我要补还你们。

什么是鳍？

根据：《汉语大词典》，鳍是鱼类和其他水生脊椎动物的运动器官。由刺状的硬骨或软骨支撑薄膜而成。按它所在的部位，可分为胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍和尾鳍。
*

上帝命令（Mitsva deOraita）

【1】在水中、有鳍、有鳞，可以吃。例如：草鱼。

【2】在水中、无鳍、无鳞，不可吃。例如：鱿鱼。

拉比命令（Mitsva deRabanan）

【3】在水中、有鳍、无鳞，不可吃。例如：鳗鱼。

【4】在水中、无鳍、有鳞，不可吃。例如：水蛇。

有的鱼鳞很大，有的很小，标准是什么？

根据犹太法律（Halacha），必须是可以用手指甲抠出来的鱼鳞，才算合法（Kasher）。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:9 “水中可吃的乃是这些：凡在水里、海里、河里，有翅有鳞的，都可以吃。
11:10 凡在海里、河里，并一切水里游动的活物，无翅无鳞的，你们都当以为可憎。
11:11 这些无翅无鳞以为可憎的，你们不可吃它的肉，死的也当以为可憎。
11:12 凡水里无翅无鳞的，你们都当以为可憎。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

14:9 “水中可吃的乃是这些：凡有翅有鳞的都可以吃；14:10 凡无翅无鳞的都不可吃，是与你们不洁净。

一旦不洁净接触洁净，两者都变成不洁净。

就像传染病人接触健康人，双方都变成传染病人一样。

就像传染病人必须被隔离一样，不洁净的食品、用品，也必须被隔离。

一滴污水可以污化一杯清水。一滴清水不可以清化一杯污水。

一个穷人可以使一群富人变穷。一个富人不可以使一群穷人变富。

一个外邦人可以俗化一间犹太教堂。一个犹太人不可以圣化一间基督教堂。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:31 这些爬物都是与你们不洁净的。在它死了以后，凡摸了的，必不洁净到晚上。

11:32 其中死了的，掉在什么东西上，这东西就不洁净。无论是木器、衣服、皮子、口袋，

不拘是作什么功用的器皿，须要放在水中，必不洁净到晚上；到晚上才洁净了。

上帝命令我们要打烂打碎打破那些被污染的餐具炉具炊具。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

11:33 若有死了掉在瓦器里的，其中不拘有什么，就不洁净，你们要把这瓦器打破了。

11:34 其中一切可吃的食物，沾水的就不洁净，并且那样器皿中一切可喝的，也必不洁净。

11:35 其中已死的，若有一点掉在什么物件上，那物件就不洁净，

不拘是炉子、是锅台，就要打碎，都不洁净，也必与你们不洁净。

即使是洁净的动物，如果没有充分放血，就不可以吃。

【1】鸡蛋如果受精并且发育，就会有血，就不能吃。

【3】所有肉类都必须有《Hechsher 合法证书》才能食用，其中一个重要原因就是除血。

【2】输血，只要不是通过嘴部进入我们的身体，就没有问题。因为上帝禁止吃，没有禁止注射。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

17:12 因此我对以色列人说：你们都不可吃血，寄居在你们中间的外人，也不可吃血。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

12:16 只是不可吃血，要倒在地上，如同倒水一样。

12:23 只是你要心意坚定不可吃血，因为血是生命，不可将血（原文作“生命”）与肉同吃。

12:24 不可吃血，要倒在地上，如同倒水一样。

12:25 不可吃血。这样，你行永恒主眼中看为正的事，你和你的子孙就可以得福。

根据《Schottenstein Chumash》Vayikra 7:22 的注释，

【1】Chelev 脂肪，禁止食用（Pasul）。

根据上帝命令（Mitsva deOraita），牛（Cattle）绵羊（Sheep）山羊（Goat）的脂肪，禁止食用。

只有可能用于耶路撒冷圣殿（Bet haMikdash）献祭（Korban）的动物的脂肪，才可能禁止食用。

凡事都有例外，绵羊尾部的脂肪，可以食用。

【2】Shuman 脂肪，可以食用（Kasher）。

下面这些动物，因为不可能用于圣殿献祭，所以不被禁止。

鹿（Deer）与瞪羚（Gazelle）的脂肪，鸡与鱼的脂肪，可以食用。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

7:23 “你晓谕以色列人说：牛的脂油、绵羊的脂油、山羊的脂油，你们都不可吃。
7:24 自死的，和被野兽撕裂的，那脂油可以作别的使用，只是你们万不可吃。
7:25 无论何人吃了献给永恒主当火祭牲畜的脂油，那人必从民中剪除。
*

凡是头生的，无论牛羊，都属上帝，不可吃。

归给祭司（Kohen）利未人（Levi），除非花钱赎回。

经文根据：《律法书，出埃及记 Tora Shmot》

13:2 “以色列中凡头生的，无论是人是牲畜，都是我的，要分别为圣归我。”
34:19 凡头生的都是我的；一切牲畜头生的，无论是牛是羊，公的都是我的。

经文根据：《律法书，民数记 Tora beMidbar》

3:13 因为凡头生的是我的，我在埃及地击杀一切头生的那日，

就把以色列中一切头生的，连人带牲畜都分别为圣归我，他们定要属我。我是永恒主。”
8:17 以色列人中一切头生的，连人带牲畜，都是我的。我在埃及地击杀一切头生的那天，将他们分别为圣归我。

应该先吃蔬菜，再吃肉类，蔬菜比肉类更容易消化吸收。

因为上帝首先赐给人类的食物是蔬菜，肉类是在洪水时代过后，才允许吃的。

【1】洪水之前：经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》

1:29 神说：“看哪，我将遍地上一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物。

【2】洪水之后：经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》

9:3 凡活着的动物，都可以作你们的食物，这一切我都赐给你们，如同菜蔬一样。

鱼与肉类不可放在同一个器皿中，例如：锅、碗、盘。

因为上帝在发动洪水淹死人类、动物、飞鸟、昆虫的时候，鱼不在惩罚之列。

经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》

7:21 凡在地上有血肉的动物，就是飞鸟、牲畜、走兽，和爬在地上的昆虫，以及所有的人都死了；

7:22 凡在旱地上、鼻孔有气息的生灵都死了；

7:23 凡地上各类的活物，连人带牲畜、昆虫，以及空中的飞鸟，都从地上除灭了，

只留下挪亚和那些与他同在方舟里的。

犹太面包（Lechem）只能由七种成份组成：

【1】大量面粉，【2】适量酵母，【2】少量鸡蛋，

【3】少量橄榄油，【4】少量盐，【5】少量糖，【6】适量纯净水。

犹太面包绝对不可以有奶油、奶酪、牛油、乳酪、酸奶，等等奶制品。

即使百万分之一奶类分子渗入，也不可以。以免不小心，与肉类同时食用。

犹太面包必须在发酵之前，分出五十分之一（Teruma），献给祭司（Kohen）。

因为我们今天无法确定谁是 Kohen，所以 Teruma 只能包好，然后丢弃或掩埋或烧掉。

吃犹太面包之前，必须使用双耳洗手杯洗手（Netilat Yadaim）。

吃犹太面包之后，必须诵读四重谢饭（Birkat haMazon）。

犹太面包如果包含过多的鸡蛋或糖分，就不可用 haMotsi 祝福，而用 Mezonot 祝福。

如果包含奶油或植物油，就变成了蛋糕，只能用 ShehaKol 祝福。

吃下列三种主食之前，要蘸盐：

【1】犹太面包（Lechem），【2】安息日面包（Chala），【3】无酵饼（Matsa）。

根据《Schottenstein Chumash》Vayikra 6:4 的注释，

根据《Talmud Bavli 古巴比伦犹太法典》Chagiga 27a，

当耶路撒冷圣殿没有重建的时候，犹太人通过餐桌献祭。

犹太面包（Lechem）好像素祭（Korban Mincha）。

犹太餐桌（Shulchan）好像犹太祭坛（MizbeAch）。

犹太人（Yehudi）的身体，好像圣殿（Bet haMikdash）。

吃面包之前，一定要蘸盐，因为没有盐（Melach）就不可献祭。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

2:13 凡献为素祭的供物都要用盐调和，在素祭上不可缺了你神立约的盐；一切的供物都要配盐而献。

经文根据：《律法书，民数记 Tora beMidbar》

18:19 凡以色列人所献给永恒主圣物中的举祭，我都赐给你和你的儿女，当作永得的份。

这是给你和你的后裔，在永恒主面前作为永远的盐约（“盐”就是“不废坏”的意思）。”

基督教是：饭前空腹祝福谢饭。

犹太教是：【1】饭前空腹祝福，【2】饭中诗歌赞美，【3】饭后饱腹谢饭。

为什么？因为上帝的命令是：在吃饱饭之后，才感谢上帝。

婚前赞美少女容易。婚后赞美老婆困难。

饥饿见到食物产生感恩容易。饱腹见到食物产生感恩困难。

为什么基督教人数众多（20亿），犹太教人数稀少（0.14亿）？

因为上帝把容易的事交给基督教去做，困难的事交给犹太教去做。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

8:10 你吃得饱足，就要称颂永恒主你的上帝，因他将那美地赐给你了。

根据犹太法律（Halacha），

在吃下列七种食物（Sheva Minim）的时候，

必须按照《Tora 律法书》提到的先后顺序吃，

除非是自己特别想吃的种类。

英语 / 汉语 / 希伯来语

【1】Wheat / 小麦 / Chita

【2】Barley / 大麦 / SeOra

【3】Vine / 葡萄 / Gefen

【4】Fig / 无花果 / TeEna

【5】Pomegranate / 石榴 / Rimon

【6】Olive / 油橄榄 / Zet Shemem

【7】Honey / 枣蜜 / Devash

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

8:8 那地有小麦、大麦、葡萄树、

无花果树、石榴树、橄榄树和蜜。

如果有山羊奶，就不要喝牛奶。

初生婴儿应该喝母亲奶。

如果有枣椰蜜、无花果蜜，

就不要吃蜜蜂蜜、黄蜂蜜。

根据《Rashi Shmot》13:5 的解释：

【1】奶应该是山羊奶，而不是牛奶。

英语：Goats，希伯来语：Izim

【2】蜜应该是枣椰蜜，而不是蜂蜜，

英语：Dates，希伯来语：Temarim

【3】蜜也可以是无花果蜜。

英语：Figs，希伯来语：TeEnim

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

6:3 以色列啊，你要听，要谨守遵行，

使你可以在那流奶与蜜之地得以享福，

人数极其增多，

正如永恒主你列祖的神所应许你的。

最好的糖：果糖。例如枣椰糖，无花果糖，葡萄糖。

一般的糖：蜜糖。蜜蜂或黄蜂采集各种花粉制造的蜂蜜。

最差的糖：蔗糖。最便宜，最普及。没营养，只有热量。可导致糖尿病，肥胖症，心血管疾病。

贪吃好酒不但损害身心健康，而且是构成死罪的重要条件。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

21:19 父母就要抓住他，将他带到本地的城门、本城的长老那里，

21:20 对长老说：‘我们这儿子顽梗悖逆，不听从我们的话，是贪食好酒的人。’

21:21 本城的众人就要用石头将他打死。这样，就把那恶从你们中间除掉，以色列众人都要听见害怕。”

三年以内的水果，不可吃。第四年的水果，给祭司（Kohen）吃。五年以后的水果，我们才可以吃。

三年内的水果，不是从生长水果开始计算，而是从树苗发芽开始计算。

以色列地（Erets YisraEl）以外地区的水果，不受此限制。

三年、四年、五年，这些都是虚数。相当于中国人说：多少个年头。

犹太新年（Rosh haShana）之前一个月内，不算一年。

犹太新年之前超过一个月，算半年。

为了让犹太人记住这一命令，传统上犹太小孩三岁以内不剪发。

人与树类似：人的双手双脚好像树的枝叶。

人与树不同：树连接地，人连接天。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

19:23 你们到了迦南地，栽种各样结果子的树木，就要以所结的果子如未受割礼的一样。

三年之久，你们要以这些果子，如未受割礼的，是不可吃的。19:24 但第四年所结的果子全要成为圣，

用以赞美永恒主。19:25 第五年，你们要吃那树上的果子，好叫树给你们结果子更多。我是永恒主你们的上帝。

如果把葡萄与其它农作物一起种植，则两样都不可吃。

因为葡萄在所有的蔬菜水果里面是最神圣的食品，是水果之王。

根据 Halacha（犹太法律），Shabat（安息日）必须三次 Kidush（葡萄酒或葡萄汁祝圣）。

因为葡萄是唯一食品，可以携带希伯来语祈福共振（Vibration of Blessing）进入我们的身体。

所以，根据上帝命令，如果有人胆敢在葡萄园中种植不同的农作物，则全部没收，并且销毁。

因为：葡萄（国王）不可与其它植物（草根阶层）分享土壤（财富）阳光（地位）雨露（荣誉）。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

22:9 不可把两样种子种在你的葡萄园里，免得你撒种所结的和葡萄园的果子都要充公。

根据《Mishne Tora 第二律法书》Kedusha，Maachalot Asurot 11:5，

如果 犹太人的葡萄酒被偶像崇拜者（Akum）触碰，无论有意、无意，无论大人、小孩，

整瓶葡萄酒，犹太人不可以喝，但是可以利用。例如：与非犹太人进行物品交换。

犹太人的葡萄酒，在开启瓶盖之后，如果被 偶像崇拜者（Akum）触碰，

将被犹太法律（Halacha）默认为，曾经用于偶像崇拜（Avoda Zara），而作废葡萄酒。

敬虔派犹太人（Chasidim）认为：偶像崇拜者（Akum），如果看见开了瓶盖的葡萄酒，

会在心里祭奠偶像，也会作废葡萄酒。

When a gentile touches wine unintentionally and similarly, when a gentile child touches wine, it is forbidden to drink it, but it is permitted to benefit from it. When one purchases servants from a gentile and they were circumcised and immersed [in the mikveh] immediately, they no longer pour libations to false deities. It is permitted to drink wine which they touch even though they have yet to conduct themselves according to the Jewish faith and they still speak of idolatry.

今天许多葡萄酒或葡萄汁被煮过（Mevushal），即使被偶像崇拜者（Akum）触碰，也不会作废。

维基百科：https://en.wikipedia.org/wiki/Kosher_wine

Because of wine's special role in many non-Jewish religions, the kashrut laws specify that wine cannot be considered kosher if it might have been used for idolatry. These laws include Yayin Nesekh (יין נסך), wine that has been poured to an idol, and Stam Yainom, wine that has been touched by someone who believes in idolatry or produced by non-Jews. When kosher wine is yayin mevushal (יין מבושל – "cooked" or "boiled"), it becomes unfit for idolatrous use and will keep the status of kosher wine even if subsequently touched by an idolater.

为什上帝特别强调安息年不可修理葡萄？

为了强调在安息年禁止耕种，必须休耕，水果之王葡萄也不例外，所以没有农作物可以例外。

补充说明，除了第 7,14,21,28,35,42 年是安息年以外，第 49-50 年，是连续两年的安息年，

连续两年都不可种植施肥修理采摘葡萄。这样算来，每 100 年会出现 16 个安息年。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

25:4 第七年地要守圣安息，就是向永恒主守的安息，不可耕种田地，也不可修理葡萄园。
25:11 第五十年要作为你们的禧年。这年不可耕种，地中自长的，不可收割；没有修理的葡萄树，也不可摘取葡萄。

即使是洁净的动物，例如：牛羊，如果是未经屠宰之前死亡的，就不可以吃。

经文根据：《律法书，出埃及记 Tora Shmot》

22:31 因此，田间被野兽撕裂牲畜的肉，你们不可吃，要丢给狗吃。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

7:24 自死的，和被野兽撕裂的，那脂油可以作别的使用，只是你们万不可吃。

22:8 自死的，或是被野兽撕裂的，他不可吃，因此污秽自己。我是永恒主。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

14:21 凡自死的，你们都不可吃，可以给你城里寄居的吃，或卖与外人吃，

因为你是归永恒主你　神为圣洁的民。

不可同时宰杀烹调食用：母羊与小羊，母牛与小牛，母鸡 与小鸡。

鸡蛋不算动物，所以没问题，可以与母鸡一起煮。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

22:6 你若路上遇见鸟窝，或在树上，或在地上，里头有雏或有蛋，母鸟伏在雏上或在蛋上，

你不可连母带雏一并取去。22:7 总要放母，只可取雏，这样你就可以享福，日子得以长久。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

22:28 无论是母牛、是母羊，不可同日宰母和子。

与 偶像或假神相关的任何食物，都不可吃。

饲养，收购，屠宰，包装，批发，零售，仓储，运输肉类的工人老板，可能是偶像崇拜者。

当你购买他们的产品的时候，他们会感谢祭拜捐钱给他们的偶像，兴建他们的庙宇。

因为你们的消费赞助使它误以为：是他们的偶像假神为他们提供了客源与财富。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

7:5 你们却要这样待他们：拆毁他们的祭坛，打碎他们的柱像，砍下他们的木偶，用火焚烧他们雕刻的偶像。

12:3 也要拆毁他们的祭坛，打碎他们的柱像，用火焚烧他们的木偶，砍下他们雕刻的神像，并将其名从那地方除灭。

即使在素食餐厅，无奶，无肉，无偶像，还是不合法（Lo Kasher）。

因为根据犹太法律（Halacha），根据拉比命令（Mitsva deRabanan），

【1】犹太人点火，犹太人做饭，合法（Kasher）。

【2】犹太人点火，外邦人做饭，合法（Kasher）。

【3】外邦人点火，外邦人做饭，不合法（Lo Kasher）。

【4】外邦人点火，犹太人做饭，不合法（Lo Kasher）。

也就是说，谁点火要比谁做饭更具有决定性因素。

因为素食餐厅没有犹太人点火，所以不合法（Lo Kasher）。

在下面的经文中，上帝在创造宇宙万物之前，第一件事就是创造光（Or），也就是点火。

经文根据：《律法书，创世记 Tora beReshit》

1:1 起初神创造天地。1:2 地是空虚混沌，渊面黑暗；神的灵运行在水面上。
1:3 神说：“要有光”，就有了光。1:4 神看光是好的，就把光暗分开了。
1:5 神称光为昼，称暗为夜。有晚上，有早晨，这是头一日。

即使不知道不可吃，不记得不可吃，也算犯罪。

例如：吃了肉之后，6 小时之内，吃了一块饼干。后来才发现，饼干包含奶成分。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

5:2 或是有人摸了不洁的物，无论是不洁的死兽，

是不洁的死畜，是不洁的死虫，他却不知道，因此成了不洁，就有了罪。

5:17“若有人犯罪，行了永恒主所吩咐不可行的什么事，他虽然不知道，还是有了罪，就要担当他的罪孽。

如果无意吃了上帝命令不可吃的东西。

在 Tishre月10日赎罪日（Yom haKipurim），可以赎清全年的罪，当然也包括饮食的罪。

经文根据：《律法书，利未记 Tora VayiKra》

16:29 “每逢七月初十日，你们要刻苦己心，

无论是本地人，是寄居在你们中间的外人，什么工都不可作；这要作你们永远的定例。

16:30 因在这日要为你们赎罪，使你们洁净，你们要在永恒主面前得以洁净，脱尽一切的罪愆。

16:31 这日你们要守为圣安息日，要刻苦己心；这为永远的定例。

汉语：关注生命

希伯来语：PikuAch Nefesh

英语：A matter of life and death

《维基百科》：http://en.wikipedia.org/wiki/Pikuach_nefesh

In Judaism, Pikuach Nefesh (Hebrew: פיקוח נפש) describes the principle in Jewish law that the preservation of human life overrides virtually any other religious consideration. When the life of a specific person is in danger, almost any mitzvah lo ta'aseh (Command to not do an action) of the Torah becomes inapplicable.

根据《Limud Yomi 每日学习》3套7册109页，

根据《Mishne Tora 第二律法书》Sefer haMada，Hilchot Yesode haTora 5:2，

当生命受到威胁的时候，所有来自《律法书》或来自拉比的否定命令（Mitsva lo Taase），

都可以暂时不执行。除了三个例外：偶像崇拜、故意杀人、非法性行为。

在严重饥荒、没有食物、威胁生命的情况下，什么都可以吃，即使是人肉也可以吃。

如果犹太人、以色列人死光了，这个世界就没有人执行上帝的命令，没有人听上帝的话，

没有人遵守安息日，没有人佩戴经文匣，没有人在第八天割礼，没有人懂得希伯来语读经祷告。

这个世界最终将变成，基督教与伊斯兰教打来打去，资本主义与社会主义杀来杀去，没完没了。

谁都想主宰世界，谁都主宰不了世界。没有真理（Tora），谁也不知道真理到底是什么。

经文根据：《律法书，申命记 Tora Dvarim》

28:53 你在仇敌围困窘迫之中，必吃你本身所生的，就是永恒主你神所赐给你的儿女之肉。
28:55 甚至在你受仇敌围困窘迫的城中，他要吃儿女的肉，不肯分一点给他的亲人，因为他一无所剩。